Le mele sono meravigliosamente succose. La soffice spugna si combina con i pezzi di mela fruttati durante la cottura e ottiene una superficie meravigliosamente dorata. Un po’ di scorza di limone dà alla torta una nota fresca e si abbina particolarmente bene all’aroma dolce di mela. La preparazione vera e propria dell’impasto richiede solo pochi minuti, dopo di che il forno si occupa del resto. La torta ha un sapore fresco e tiepido, proprio buono come il giorno dopo al tavolino.
Dettagli della ricetta
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: circa 5–10 minuti
Tempo di cottura: circa 40–45 minuti
Tempo totale: circa 50–55 minuti
Temperatura di cottura: 180 °C calore alto/basso
Teglia da forno: Teglia molle Ø 26 cm
Porzioni: circa 10–12 pezzi
Corso: Torta di mele / torta di frutta
