Benefici
L’aglio contiene composti solforati e antiossidanti.
I chiodi di garofano contengono eugenolo e altri composti vegetali con attività antiossidante.
Entrambi gli ingredienti possono conferire sapore e una sensazione di calore alla bevanda.
Una bevanda calda può offrire sollievo e conforto.
Tuttavia, le affermazioni riportate nell’immagine, secondo cui aglio e chiodi di garofano sarebbero un trattamento naturale comprovato per dolori a spalle, schiena, ginocchia, gomiti o caviglie, non trovano riscontro scientifico. Non devono sostituire il parere medico o le terapie prescritte per dolori persistenti.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali approssimativi per porzione (senza miele):
Calorie: 10–20
Carboidrati: 2–4 g
Proteine: meno di 1 g
Grassi: meno di 1 g
Fibre: meno di 1 g
Sodio: molto basso
Apporta piccole quantità di antiossidanti e composti vegetali derivanti da aglio e chiodi di garofano.
Conclusione
L’infuso di aglio e chiodi di garofano è una bevanda semplice e riscaldante, preparata con ingredienti comuni in cucina. Può essere consumato nell’ambito di una dieta equilibrata, ma non vi sono prove sufficienti per considerarlo un rimedio efficace contro il dolore o un trattamento per disturbi articolari e muscolari.
